麦茶は大麦が原料になっているのでカフェインが含まれていません。カフェインは神経系に作用する物質なので摂りすぎると夜に眠れなくなったり、体内の鉄分を排出させたり、胃の粘膜を荒らすという悪い影響を与えてしまいます。ノンカフェインの麦茶なら子供からお年寄りの方まで安心して飲めるお茶なのです。
生物が生きていく上で必要な酸素の中には「活性酸素」という、物質を酸化させる成分があります。
この「活性酸素」は人間の体内ではガン、脳卒中、心筋梗塞などを引き起こす要因となります。この物質は大気中にも若干含まれていますが、人体内では喫煙、飲酒、ストレス、激しい運動等により生成されることもあります。通常ですとこの「活性酸素」を消滅させる「抗酸化作用」が普通に行われるのですが、年をとると体力の低下と共に衰えていきます。この為にできるだけ抗酸化物質を外部から補給して作用を高める必要があります。最近になって麦茶にもこの「抗酸化成分」が含まれていることが発見されました。麦茶を飲んで、成人病を予防しましょう。
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